Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки всегда найдется на кухне любой хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, полученную по наследству от мам и бабушек. Умелые повара и те, кто часто готовит для родных, давно разглядели выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.
Использование любой пищевой бумаги во время создания десертов избавляет от изнурительного удаления остатков еды с противней и формочек. Кекс не пристает к форме. Однако порой ее не так легко отсоединить от самого пергамента. Поэтому простая бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах неприемлемо.
Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки нет необходимости дополнительно покрывать слоем сливочного масла. Это особенно важно, если следите за калорийностью десерта, или применяете низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, капкейков, других блюд будет исключено. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие безопасно и дает силиконизированной бумаге набор положительных качеств.
Бумага для выпечки не всасывает ненужную жидкость и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, сохраняя свойства. Материал натурального, светло-коричневого цвета, прост и выгоден в эксплуатации.
На сайте «Будем печь! » вы можете осуществить выигрышную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с обеих сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Запаса хватит надолго: выпекать, используя один кусочек, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и содержания жира в изделии.
Купить пищевой пергамент для выпечки необходимо, принимая к сведению еще и масштаб использования: для подачи блюд, приготовления пищи в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновке.
Точнее о товарах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.